Breaking News

اگر آپ بھی اس طرح کھیرا کاٹ کر کھاتے ہیں تو جان لیں ایسا کرنے سے کیا ہوتا ہے

ہمارے یہاں اکثر ہی بڑے بوڑھے یہ بتاتے ہیں کہ کھیرا کاٹتے ہوئے آگے اور پیچھے کا ذرا سا حصہ کاٹ لینا چاہئے، لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ وہ ایسا کیوں کہتے ہیں؟ وہ ایسا اس لئے کہتے ہیں کیونکہ ایسا کرنے سے کھیرے میں موجود کڑواہٹ ختم ہو جاتی ہے کھیرا کھانے سے پہلے اس کے ایک طرف سے کاٹ کر اس کو رگڑ کر جھاگ بنا کر استعمال کیا جاتا ہے

اور اس کو کھایا جاتا ہے، اس کے پیچھے فلسفہ ہے کہ اس طرح کرنے سے کڑواہٹ نکل جاتی ہے اور کھیرے میں جو زہریلے مواد موجود ہوتے ہیں وہ بھی باقی نہیں رہتے۔ کھیرے کو لمبائی میں دو حصوں میں کاٹ لیں اسکے بعد دونوں حصوں میں اندر کی طرف نمک چھڑک لیں، آپ کو جھاگ بنتے دکھائی دیں گے بس کھیرا دھوئیں اور اسے کاٹ لیں، تمام کڑواہٹ ختم ہو جائے گی۔

About admin

Check Also

کسی خوبصورت عورت کے شوہر نے اچانک داڑھی رکھ لی ، جب پڑوسن نے عورت سے پوچھا یکا یک تبدیلی کیسے آئی تو اس نے کیا جواب دیا ؟ ارشاد بھٹی کی ایک دلچسپ غیر سیاسی تحریر

مستنصر حسین تارڑ کا کہنا ’’کچھ لوگوں کو ’کیسے ہو‘ نہیں بلکہ ’کیوں ہو‘ کہنے …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *